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Vitella alla fornara

Vitella alla fornara


Reale di vitella alla fornara




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Categoria: Secondi piatti carne
Codice: A00225

Peso: 180 g
Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde
Confezionamento: Vaschetta salva freschezza ATM (16,5 x 12 x 3,8 cm)
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza:* 30 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione


Preparazione in forno a microonde

Microonde

Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria

Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall’acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione in forno

Forno

Portare il forno a una temperatura di 140/160 gradi centigradi, aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto in una teglia e inserire nel forno. Estrarre dal forno dopo 10 minuti.




Consigli per l'impiattamento

Consigli per l'impiattamento

Disporre il contenuto al centro del piatto e versare la sua salsa sopra la carne.




Ingredienti e Allergeni

Ingredienti (ingredients): reale di vitella, olio extravergine di oliva, amido di mais, sale, aglio, pepe (pepe), petto di pollo, rosmarino disidratato, cipolla bianca, spalla vitella, carote, pomodori grappolo, SEDANO.

Allergeni (allergens): sedano e derivati.

Valori nutrizionali

Energia (Energy) 81,30 Kcal / 340,16 KJoule
Grassi (Fat) 5,66 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)		 2,24 g
Carboidrati (Carbohydrates) 13,15 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 4,00 g
Proteine (Protein) 12,83 g
Sale (Salt) 2,61 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto