Patate arrosto

Patate condite con aglio, rosmarino, olio extra-vergine di oliva e sale, cotte a 180° C. per preservare la loro dolcezza.

ORDINA

Vuoi vedere il listino riservato B2B HORECA? Registrati!

Categoria: Contorni

Codice: A00046

Peso: 170 g

Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde

Confezionamento: Vaschetta salva freschezza ATM (16,5 x 12 x 3,8 cm)

Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)

Scadenza:* 15 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.

Metodi di preparazione

Microonde

Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.

Bagnomaria

Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall’acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.

Forno

Portare il forno a una temperatura di 140/160 gradi centigradi, aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto in una teglia e inserire nel forno. Estrarre dal forno dopo 10 minuti.

Consigli per l'impiattamento

Adagiare la patata tagliata come si preferisce su un letto di insalatina e condire con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale. Per un piatto gourmet, una volta scaldata la patata, schiacciare grossolanamente con una forchetta e mescolarla con la cicoria ripassata BravoChef e un cucchiaio da cucina di pesto BravoChef. Impiattare con un coppapasta al centro del piatto e guarnire con un filo di olio extravergine.

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti (ingredients): patate, olio extravergine di oliva, sale, rosmarino disidratato.

Allergeni (allergens): Potrebbe contenere tracce di GLUTINE, LATTE e prodotti a base di latte, UOVA e prodotti a base di uova, CROSTCEI, PESCE, MOLLUSCHI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SEDANO.

Valori nutrizionali

Energia (Energy)	158,00 Kcal / 661,07 KJoule
Grassi (Fat)	9,93 g
di cui Acidi Grassi Saturi (of which Saturated Fatty Acids)	0,03 g
Carboidrati (Carbohydrates)	16,34 g
di cui Zuccheri (of which Sugars)	0,43 g
Proteine (Protein)	1,91 g
Sale (Salt)	0,88 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto