Fettuccine all'uovo

Fettuccine all'uovo con farine selezionate e uova fresche per mantenere un punto di cottura perfetto.

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Categoria: Pasta fresca

Codice: A00331

Peso: 160 g

Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde

Confezionamento: Vaschetta salva freschezza ATM (16,5 x 12 x 4,5 cm)

Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)

Scadenza:* 18 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.

Metodi di preparazione

Microonde

Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.

Bagnomaria

Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall'acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.

Consigli per l'impiattamento

Dopo aver mantecato la pasta fresca con una delle salse BravoChef, disporre su un piatto piano in lunghezza oppure in altezza utilizzando un coppapasta. Se gradito, aggiungere una grattata di formaggio.

Ingredienti e Allergeni

Ingredienti (ingredients): PASTA ALL'UOVO (semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA, sale), olio extravergine di oliva.

Allergeni (allergens): glutine, uova.

Valori nutrizionali

Energia (Energy)	341,80 Kcal / 1.430,09 KJoule
Grassi (Fat)	6,56 g
di cui Acidi Grassi Saturi (of which Saturated Fatty Acids)	0,76 g
Carboidrati (Carbohydrates)	54,57 g
di cui Zuccheri (of which Sugars)	0,67 g
Proteine (Protein)	11,43 g
Sale (Salt)	-1,00 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto