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ZZ__LBB__Stinco di maiale alla birra

ZZ__LBB__Stinco di maiale alla birra


Stinco di maiale cotto a bassa temperatura per apprezzare la morbidezza ed il sapore della carne bianca marinata con erbe fresche e sfumato a fine cottura con birra chiara.




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Categoria: Secondi piatti carne
Codice: 00077

Peso: 390 g
Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde
Confezionamento: Busta sotto vuoto
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza:* 45 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione


Preparazione in forno a microonde

Microonde

Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 30 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria

Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall’acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.




Ingredienti e Allergeni

Ingredienti (ingredients): Stinco di suino, birra chiara, olio EVO, sale, zucchero, rosmarino, salvia, aglio..

Allergeni (allergens): Potrebbe contenere tracce di [glutine], [sedeano], [latte] e prodotti a base di [latte], [crostacei], [uova] e prodotti a base di [uova], [pesce] e [molluschi]..

Valori nutrizionali

Energia (Energy) 78,10 Kcal / 326,77 KJoule
Grassi (Fat) 17,71 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)		 0,01 g
Carboidrati (Carbohydrates) 1,24 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 1,18 g
Proteine (Protein) 20,15 g
Sale (Salt) 5,00 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto