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Roast beef di manzo CBT

Roast beef di manzo CBT


Roast beef di manzo cotto a bassa temperatura da servire freddo per mantenere le perfette caratteristiche di questo piatto




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Categoria: Secondi piatti carne
Codice: A00393

Peso: 100 g
Rinvenimento: Riscaldare 20 secondi in microonde
Confezionamento: Busta sotto vuoto
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza:* 7 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione


Preparazione in forno a microonde

Microonde

Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria

Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall’acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione in forno

Forno

Portare il forno a una temperatura di 140/160 gradi centigradi, aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto in una teglia e inserire nel forno. Estrarre dal forno dopo 10 minuti.




Consigli per l'impiattamento

Consigli per l'impiattamento

Disporre il contenuto al centro del piatto e versare la sua salsa sopra la carne.




Ingredienti e Allergeni

Ingredienti (ingredients): Girello manzo, olio extravergine di oliva, sale.

Allergeni (allergens): Potrebbe contenere tracce di GLUTINE, LATTE e prodotti a base di latte, UOVA e prodotti a base di uova, CROSTCEI, PESCE, MOLLUSCHI, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SEDANO.

Valori nutrizionali

Energia (Energy) 81,30 Kcal / 340,16 KJoule
Grassi (Fat) 5,66 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)		 2,24 g
Carboidrati (Carbohydrates) 13,15 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 4,00 g
Proteine (Protein) 12,83 g
Sale (Salt) 2,61 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto