Listino prodotti  /  Primi piatti  /  Mezzelune alla cernia con salsa alle vongole

Mezzelune alla cernia con salsa alle vongole

Mezzelune alla cernia con salsa alle vongole


Mezzelune alla cernia con salsa alle vongole realizzate dai nostri chef per avere un risultato eccellente di estetica e sapore



Categoria: Primi piatti
Codice: A00341

Peso: 260 g
Rinvenimento: Riscaldare 60 secondi in microonde
Confezionamento: Vaschetta salva freschezza ATM (16,5 x 12 x 4,5 cm)
Conservazione: in frigorifero (0/+4 °C)
Scadenza:* 30 giorni con la confezione sigillata. Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.
Produzione: Tutto l'anno

* Numero giorni a decorrere dalla data di produzione. Al momento della consegna dei prodotti, per motivi di logistica e trasporto, i giorni disponibili prima della scadenza potrebbero essere inferiori a quelli indicati su questa pagina. Fare sempre riferimento alla data di scadenza riportata sulla confezione.



Metodi di preparazione



Preparazione in forno a microonde

Microonde


Inserire la vaschetta ancora sigillata nel microonde, impostare la potenza a 800 Watt e un tempo di 60 secondi. Consigliamo di usare un piatto o una ciotola adatti al microonde per inserire ed estrarre la pietanza più agevolmente e salvaguardare la pulizia dell’interno del forno. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.
Preparazione a bagnomaria

Bagnomaria


Riscaldare una pentola di acqua fino a ebollizione, spegnere il fuoco ed inserire la vaschetta nella pentola stando attenti a non toccare l’acqua bollente. Coprire la pentola con un coperchio e attendere 10 minuti. Estrarre poi la vaschetta dall’acqua bollente. Aprire la vaschetta con un coltello lungo i bordi e versare il contenuto nel piatto.





Consigli per l'impiattamento

Consigli per l'impiattamento


Disporre i ravioli al centro di un piatto piano in fila sovrapponendoli leggermente.





Ingredienti e Allergeni


Ingredienti (ingredients): VONGOLE , olio extravergine di oliva, Branzino (Branzino), aglio, FARINA 00, FARINA DI GRANO DURO, FILETTO DI ORATA SURGELATA (Sparus aurata), TUORLO D'UOVO , peperoncino, Prezzemolo, SEDANO, cipolla bianca, carote, patate, sale.

Allergeni (allergens): molluschi e derivati, glutine, pesce e derivati, uova, sedano e derivati.

Valori nutrizionali


Energia (Energy) 157,90 Kcal / 660,65 KJoule
Grassi (Fat) 4,72 g
di cui Acidi Grassi Saturi
(of which Saturated Fatty Acids)
1,18 g
Carboidrati (Carbohydrates) 22,12 g
di cui Zuccheri (of which Sugars) 2,71 g
Proteine (Protein) 5,99 g
Sale (Salt) 0,88 g

Valori medi per 100 grammi di prodotto